Les incontournables de la cuisine levantine
La cuisine levantine se caractérise par sa grande diversité, sa fraîcheur et l’utilisation d’ingrédients locaux provenant des côtes de l’est de la péninsule ibérique, notamment de la Communauté Valencienne et d’Alicante. Cette cuisine est une fusion d’influences méditerranéennes et arabes, avec des produits de la mer et des légumes de grande qualité. Voici une liste…
