Расположенный в элегантной обстановке отеля Oliva Nova Beach & Golf Resort, ресторан Wine & Tapas зарекомендовал себя как обязательное место для тех, кто ищет подлинный, расслабляющий и одновременно изысканный кулинарный опыт. С предложением, которое сочетает традиции и современность, это гастрономическое место отдает дань уважения средиземноморской кухне через тщательно подобранные тапас и вина. Мы расскажем вам о всех его обязательных блюдах.
Тапас с уникальной идентичностью
В Wine & Tapas каждый тапас — это маленькое произведение искусства. От классических, таких как салат с майонезом или хамон, нарезанный ножом, до более инновационных творений, таких как тост с вяленым стейк-тартаром из Вагю с картофельной соломкой, ресторан делает ставку на местные ингредиенты и рецепты, которые пробуждают все чувства. Не пропустите их тапас!
Блюда, которые сочетают традиции и современность
В Wine & Tapas традиции переосмысляются с креативностью в каждом блюде: от фигателл с горчицей и баклажанами на огне, который обновляет классическое валенсийское блюдо с дымным и острым акцентом, до бикини с трюфельным хамоном, который превращает простой перекус в настоящий лакшери, иreinterpretation of marinera with seed biscuit, salad and anchovy brings freshness and personality. Menú que demuestra que tapas pueden ser alta cocina.
Выбор вин с душой Средиземноморья
Винный погреб Wine & Tapas – еще одна из его больших привлекательностей. Здесь местные вина, с особым акцентом на вины DO Валенсии, сочетаны с международными этикетками, тщательно отобранными. Персонал всегда готов порекомендовать идеальное сочетание вина для каждого блюда, что делает каждое питание полноценным впечатлением.
Десерты, чтобы закончить с хорошим вкусом
Для любителей сладкого меню десертов не разочарует. Писташковый эклер или чизкейк с печеньем и сгущенным молоком — это идеальное завершение вечера, который обещает остаться в памяти (и на языке).
Безупречная атмосфера
Расположенный всего в нескольких шагах от моря, в спокойной обстановке, окруженной природой, ресторан Wine & Tapas становится идеальным местом для наслаждения расслабленным обедом после дня на пляже или игры в гольф. Его терраса, особенно на закате, — это идеальное место для того, чтобы отключиться от повседневной суеты и насладиться вкусами Средиземноморья.
Wine & Tapas — это не просто ресторан: это приглашение вкусить лучшие моменты средиземноморского стиля жизни в привилегированном месте внутри курорта Oliva Nova. Если вы в этом районе, не сомневайтесь: это одно из тех мест, которые нужно посетить хотя бы раз… и вернуться снова.
